Annons:

Tillbehör

Chimichurri

Ingredienser

  • Chimichurri
  • 3
    st st
    vitlöksklyftor
  • 1
    knippe knippen
    färsk bladpersilja
  • 1
    knippe knippen
    färsk koriander
  • 1
    knippe knippen
    färsk oregano
  • 1
    krm krm
    chiliflakes
  • 1
    st st
    citron, skal och saft
  • 1 ½
    dl dl
    olivolja
  • 3
    msk msk
    vitvinsvinäger
salt
svartpeppar

Metod:

Plocka bladen från örterna och finhacka tillsammans med vitlöken. Blanda i en bunke och tillsätt sedan övriga ingredienser. Servera som salsa till grillat. Låt gärna stå ett dygn för att utveckla smakerna ytterligare.