Dessert
Cheesecake med färska jordgubbar
En lättgjord cheesecake som serveras i glas med bär
Ingredienser
- Cheesecake
-
500gramfärskost
-
100gramgrädde
-
25gramhonung
-
1stvaniljstång
-
1stlime, saft och skal
färska jordgubbar
ev. bitar av kladdkaka och maräng
ev. bitar av kladdkaka och maräng
Blanda allt och vispa upp till en luftig kräm. Smaka sedan av med mer sötma eller syra om det önskas.
Spritsa upp i glas och ta lätt med det på picknicken. Toppa sedan med färska bär och ev. bitar av kladdkaka och maräng.