Annons:

Dessert

Cheesecake med färska jordgubbar

En lättgjord cheesecake som serveras i glas med bär

Ingredienser

  • Cheesecake
  • 500
    gram gram
    färskost
  • 100
    gram gram
    grädde
  • 25
    gram gram
    honung
  • 1
    st st
    vaniljstång
  • 1
    st st
    lime, saft och skal
färska jordgubbar
ev. bitar av kladdkaka och maräng

Blanda allt och vispa upp till en luftig kräm. Smaka sedan av med mer sötma eller syra om det önskas.
Spritsa upp i glas och ta lätt med det på picknicken. Toppa sedan med färska bär och ev. bitar av kladdkaka och maräng.