Bakat
Blåbärsrutor
Ingredienser
- Kaka:
-
1dlsocker
-
4 ½dlvetemjöl
-
1mskbakpulver
-
150gramrumsvarmt smör
-
1stägg
-
3dlblåbär
- Täcke:
-
1 ½dlhavregryn
-
1dlsocker
-
1tskvaniljsocker
-
50gramsmält smör
Blanda de torra ingredienserna till kakan och arbeta ner smöret och rör sedan i ägget. Bred ut i långpanna (20×30 cm) med bakplåtspapper i. Häll ut blåbären jämnt över kakan. Blanda ingredienserna till täcket och ”strö” blandningen över blåbären. Grädda i 200 grader i 20 minuter. Låt svalna och skär i rutor.