Dessert
Bakad vaniljkräm
Ingredienser
- Bakad vaniljkräm
-
4dlgrädde
-
1dlmjölk
-
1stvaniljstång, delad på längden och frön urskrapade
-
65gramsocker
-
5stäggulor
Koka upp mjölk, grädde och vaniljstången och fröna. Blanda under tiden ihop äggulor och socker. Slå gräddmjölken över äggulan, rör ihop. Baka av smeten i valfri form, 100 grader i ca 40 min. Smeten ska vara fast när den tas ut från ugnen. Kyl sedan ner.
På bilden har ni bakad vaniljkräm, variation på björnbär, torkad äggvita samt vinbär.