Annons:

Se steg i arbetet
Drinkar

1934 Don the Beachcomber Zombie

Orginalreceptet på Zombie
Skriv ut

Ingredienser

  • 1934 Don the Beachcomber Zombie
  • 20
    ml ml
    färskpressad limejuice
  • 15
    ml ml
    Don’s mix (vit grapefruktjuice:kanelsyrup i 2:1 ratio)
  • 15
    ml ml
    falernum
  • 45
    ml ml
    lagrad rom från Puerto Rico (t.ex Bacardi 4 eller Bacardi 8)
  • 45
    ml ml
    lagrad rom från Jamaica (t.ex Appleton Estate Signature eller Rare Blend)
  • 30
    ml ml
    151-proof rom från Guyana
  • 1
    stänk stänk
    Angostura Bitters
  • 6
    droppe droppar
    Herbsaint (går bra att byta ut till Pernod eller absint)
  • 5
    ml ml
    grenadine

Häll alla ingredienser i en blender med krossad is och mixa på högsta hastighet i 5 sekunder. Häll i ett highballglas eller en tikimugg, fyll på med is och garnera med en myntakvist.

Vinnare av White Guide Senior 2015-2019, finalist i Arla Guldko 2018, föreläsare inom mat för äldre och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.