Svenska flaggan
BestChampagne Logo
|
Dryckeslistan Logo

>


Sista kvällen på campingen i Gränna gjorde min man en jättegod pastarätt. Vi får väl kalla den Grännapasta.

Grännapasta 2 port

Koka valfri pasta

Fräs:
1/2 zucchini, i bitar
2 stora champinjoner, skivad
1 paket bacon, i bitar
1/2-1 lök, tärnad

Blanda:
2 ägg
1/2 dl grädde
1 dl nyriven parmesan

När du kokat och hällt av vattnet från pastan, häll då tillbaka pastan i kastrullen. Häll i äggblandningen och rör pastan krämig. Blanda ner baconröran och servera med nymald svartpeppar och ev mer parmesan.

Karoline Nordefors

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se. <br /> <br /> Instagram: @nordefors och @seniormat

Läs mer om Karoline