Kockens Tips

Kockens Tips

Kockar från runt om i Sverige och världen bjuder på recept från sina kök

Inlägg

Köttbullar kokade i tomatsås med mandel och potatis

Köttbullar eller så kallade Albondigas, är en klassiker i det spanska tapasköket. Det här receptet på små köttbullar kokade i en härlig tomatsås med mandel och potatis passar perfekt som plockmat eller som huvudrätt.

Inlägg

Dumplings för rookies med blåmusslor, citron och dill

Kockarna Fabian och Amanda har skapat en underbar rätt med dumplings. En enkel deg som kavlas och stansas ut och sedan fylls med underbara blåmusslor, dill och frisk syra från citron. De små knytena kokas i stekpanna och steks sedan för att få en krispig yta. Prova dessa små godingar!

Inlägg

Sommarens goffigaste hallonpaj med vispad pannacotta

Per Bäckström bjuder på sommarens läckraste hallonpaj. Här görs varje komponent för sig och sedan väljer man själv hur man önskar sin paj. Sommarens alla smaker med hallon, vanilj och krispiga havresmulor.

Annons:

Annons: