i baren

I Baren

Här skriver några av nordens bästa bartenders om livet bakom baren. Drinktips, resor och debattartiklar

Inlägg

Vårens drink – Kosläpp med akvavit och Malibu

Kenneth Swärd fångar årstiden i sina drinkar. Nu har han tagit dofter och smaker från försommarens kosläpp och skapat en cocktail. Här samsas akvavit, Malibu och kärnmjölk med nyslaget gräs.

Inlägg

Fartfylld Cocktailkamp på Café Opera

I Cocktailkamp tävlar barer från hela Sverige. Här ställs de inför flera olika utmaningar på nattklubben Café Opera i Stockholm. I finalen möts hela 13 barer och ingen mer fartfylld tävling finns, missa inte heat 4 och finalen!

Inlägg

Bitter medicin för hemmabartendern – bitters

Vår egen hemmabartender och barfluga, Niklas Falkman, guidar oss genom tre bitters man bör ha hemma. Tre bitters som är vad salt och peppar är i matlagningen, avgörande. Alla finns på Systembolaget så rör en Old Fashioned eller skaka ihop en Trinidad Sour.

Annons:

Annons:

I Baren i

Bilder

Visa galleri