Jessica Senning

Jessica Senning

Jessica tillbringar majoriteten av sina vakna timmar i sitt jobb som restaurangchef och vinansvarig för Nedre Foss Gård, en ny restaurang tillika bar, bryggeri och destilleri belägen i en gammal 1600-tals gård i centrala Oslo. Vid tillfälle bidrar hon även till olika vinmagasin i Norge samt reser utomlands på olika vinrelaterade uppdrag så fort chansen uppenbarar sig.

Efter att ha halkat in i sommelieryrket nästan av en olyckshändelse har hon tagit de mer udda vinområdena i världen till sitt hjärta och när en romantisk vurm för den egensinniga småskaliga vinproducenten och mer traditionella odlingsmetoder. Vill ni komma i kontakt med eller följa Jessica finns hon på twitter @JessicaSenning, Instagram vixaxn och mail jessica@dinvinguide.se. www.nedrefossgaard.no https://www.facebook.com/nedrefossgaard

...

Annons:

Jessicas artiklar