Jerrys ölskola Saison-vallonskt lantöl

Saison är en öl av typen pale ale och kanske Belgiens motsvarighet till Tyskarnas Märzenbier.

Traditionellt bryggde man Saison-öl under jordbrukets lågsäsong i Vallonien i Belgien.
Man bryggde under de kalla månaderna för att minimera risken att ölet blev dåligt av bakterierna som frodas under sommaren.

Vanligtvis efterlagrades ölet och dracks under vår- och sommarmånaderna.
Smakprofilen är friskt kryddig med en tydlig beska från humlen och med en alkoholhalt runt 6-7%.
Saison är ett utmärkt matöl, men varför inte unna dig ett glas på balkongen eller verandan och lapa sol under våren.
Den är dessutom buteljerad i en stor flaska vilket jag tycker är sympatiskt.

Annons:

SaisonSmaken är härligt frisk och syrlig med en tydlig efterbeska. Passar lika bra till ljust kött som kyckling, fisk och skinka.

Saison
Artikelnummer: 1586
Pris: 55:90 kr (flaska, 750 ml)

Läs mer

Fler artiklar