Amarone en framgångssaga!

Amarone-vinet är en framgångssaga!

På sex av tio vinflaskor över 200­ kronorsstrecket som säljs på Systembolaget står det Amarone på etiketten. Sedan 1996 har försäljningen av det kraftfulla Valpolicellavinet i Sverige ökat med otroliga 4 000 procent.

– Amarone är en unik vintyp. När man slår ihop doft och smak, framställningsmetod och historia är det inte många andra viner som är lika speciella. Det är helt enkelt ett mycket intressant vin att sätta sig in i och berätta om. Men märkligt nog finns det nästan ingen uppdaterad och djupgående litteratur om det, och det tyckte jag var en lucka som behövde fyllas, säger Thomas Ilkjær.

Nu utkommer den fullmatade boken
Amarone och vinerna från Valpolicella
av vinskribenten Thomas Ilkjær, en av Nordens ledande experter på italienskt vin. Här har han tagit ett rejält grepp om Amarone och de tre ”syskonvinerna” Recioto, Valpolicella Ripasso och Valpolicella.

Ett av Thomas syften med boken är att visa på den stora smak­ och stilbredden bland Amaronevinerna.

Du hittar boken i en bokhandel nära dig.

Amarone bokens framsida
Amarone bokens framsida
Thomas Ilkjaer
Thomas Ilkjaer

Fler artiklar