Annons:

Hollenburger riesling unfiltered bottled 2020

Hollenburger riesling unfiltered bottled 2020

0:-
Beskrivning

Hollenburger riesling unfiltered bottled 2020 är ett vitt vin från Krems an der Donau, Österrike av Christoph Hoch. Det är ett NV-vin där vinmakaren har blandat flera olika årgångar. Vinet är biodynamiskt certifierat.

Recension

Hollenburger riesling unfiltered bottled 2020 är ett vin som ligger lite närmare naturvinskolan i stilen. Det har en hög syra och är lätt volatil men inte så det slår över utan vinet är fortfarande i fin balans. I smaken finns gula och gröna äpplen och citrusfrukter citrus. Vinet är en aning reduktivt i stilen, avslutet är långt och lite skalkryddigt. Här finns en trevlig rustik komplexitet och ett bra djup.

Prova till ost och chark eller vegetarisk mat.

Ekologiskt
Ja
Veganvin
Nej
Publiceringsdatum
10 augusti, 2021