58% chardonnay 42% pinot blanc
Här utgör druvan pinot blanc en ganska stor del av vinet. Vilket ger en karaktär som de flesta inte är vana vid men som ger en härlig personlighet. Det är en nygammal trend i Champagne att börja utöka de "udda" druvorna i vingårdarna. Dels för att man numera kan hantera dessa sorter bättre och att klimatet förändras. Idag behöver man lite mer struktur och syra för att balansera druvornas mognad med. I detta passar bland annat pinot blanc perfekt.
Vinet i sig är fantastiskt rent och snyggt med inslag av citrus, gröna äpplen, kvitten, fläder, vita vinbär och tydlig mineralitet.