Vinet håller igen till en början, men efter ett tag med luft, temperatur och en större kupa så händer det saker. Vi bjuds på en mjuk munkänsla där tonerna består av smörstekt brioche, gula solvarma äpplen, mjölkchoklad, grapefrukt och en integrerad ryggrad av mineraler. Härligt vin som både har en lätt begynnande mognad men håller tillbaka en hel del och har framtiden för sig. Varför inte köpa på några flaskor att följa utvecklingen. God prestigechampagne som kanske appellerar till dig som spelar golf med tanke på flaskans utformning.