50% chardonnay och 50% pinot noir

Detta vin är fermenterat på ekfat helt utan filtrering och med både batonage och malolaktisk jäsning. Vinet görs i minne till Amand som grundade huset och detta är ett burgundiskt vin. Här är det stora smaker av brioche, jäst och mogen citrus. Årgången 2008 står rakt upp i glaset och balanserar den smöriga stilen med flaggan i topp. GOTT