25 november 2020
Gardet Brut Tradition
Flaska- Champagne
379:-
Recension:
45 % pinot noir, 45 % meunier och 10 % chardonnay.
Fermenteringen sker på ståltank, 30 % reservvin, vinet genomgår malolaktisk fermentering och ligger sedan 36 mån på sin jäst innan degogering.
Doften är balanserat rödfruktig med tydligt florala inslag.
I smaken kommer de röda bären tillbaka men även en viss mognadston finns. Vinet är uttrycksfullt med härliga sommarvarma röda äpplen, rönnbär och viss skalbeska som gör vinet lämpat till mat.
Fermenteringen sker på ståltank, 30 % reservvin, vinet genomgår malolaktisk fermentering och ligger sedan 36 mån på sin jäst innan degogering.
Doften är balanserat rödfruktig med tydligt florala inslag.
I smaken kommer de röda bären tillbaka men även en viss mognadston finns. Vinet är uttrycksfullt med härliga sommarvarma röda äpplen, rönnbär och viss skalbeska som gör vinet lämpat till mat.