16 juni 2020
Champagne Mathieu-Gandon Rosé De Saignée Extra Brut
431.00:-
Recension:
100% pinot meunier skördad från en enda växtplats planterad 1959. Vinet har inte genomgått malolaktisk fermentering. Man använder ej heller filtrering.
I doften möts man av en härlig nästan rödvinskaraktär där syltade körsbär blandas med svarta vinbär och solvarma hallon.
När man sedan smakar på vinet så är det främst svenska sommarjordgubbar som träder fram tillsammans med en mjuk tanninstruktur. Vinet har en härlig minoritet och blodgrape-syra som balanserar ut den fylliga och tanninrika stilen och skapar ett behagligt fint vin.
I doften möts man av en härlig nästan rödvinskaraktär där syltade körsbär blandas med svarta vinbär och solvarma hallon.
När man sedan smakar på vinet så är det främst svenska sommarjordgubbar som träder fram tillsammans med en mjuk tanninstruktur. Vinet har en härlig minoritet och blodgrape-syra som balanserar ut den fylliga och tanninrika stilen och skapar ett behagligt fint vin.