Billecart Salmon´s nya cuvée där man fortsättningsvis kommer tolka olika cuvéer, i denna no1 tolkar man druvan meunier.
Basår 2014, 52 månader på sur lie.
100% Leuvrigny, Festigny och Venteuil Pinot Meunier
33 % reservvin
Muntorr känsla med inbjudande frisk frukt där det finns gula & gröna äpplen, gråpäron och vita persikor. Här finns även en behaglig ton av mineralitet och krita med fruktig syra.