Annons:

Billecart-Salmon Le Clos Saint Hilaire Blanc de Noirs 1999

Billecart-Salmon Le Clos Saint Hilaire Blanc de Noirs 1999

ChampagneFlaska
Recension

100% pinot noir handnumrerade flaskor med en produktion mellan 3500-7000 buteljer beroende av årgång. Stockarna är från 1964, ursprungligen använde man dessa druvor till rödvinet för rosén men från 1995 som var den första årgången som man producerade druvorna som en egen champagne.
Mjukt avrundat vin med makalös elegans, mjuka fina bubblor och fyllig frukt. I eftersmaken känner man tydligt av vinets terroir med toner av mineraler, syra och röd frukt.


Betyg - 92

Ekologiskt
Nej
Veganvin
Nej
Mousse
Finlemmad, generös, integrerad
Publiceringsdatum
8 januari, 2018