30 % pinot noir, 40 % meunier och 30 % chardonnay
Uppfriskande champagne som är helt torr i stilen men generös fruktig munkänsla.
Friska gröna och röda äpplen som också visar generös frukt. Toner av hasselnötter, brioche och citrus kommer i mellanpaletten.
I avslutet så är mineralerna intensiva och vinet är en perfekt match med exempelvis ostron och eller skaldjur.