Vinet ligger på sin jästfällning i minst 2,5 år före degorgering.
40% pinot noir, 40% chardonnay och 20% meunier.
Blenden består av 20 % reservvin.
Ett väldigt uppfriskande och lättsamt vin.
Toner av solvarma äpplen i blandad kulört, citrusfrukt och mineral blandas med begynnande mognad och rostat bröd.