Grasevina

Grasevina är det kroatiska namnet namnet på en grön druva som går under många olika namn, bland annat welschriesling. Namnet welschreisling används i Tyskland, Schweiz, Österrike och Kanada. Druvan kommer från någonstans på Balkan, sannolikt Kroatien. Vi har valt namnet grasevina som huvudnamn utifrån att det är den standard som sats i guiden Wine grapes. Det är också den mest odlade gröna druvan i Kroatien.

OBS Trots namnet har druvan ingen närmare släktskap med riesling.

Andra synonymer är borba (Spanien), riesling italianico och rismi (Italien), olaszriesling (Ungern) och rizling vlassky (Slovakien och Tjekien) med flera.

Druvan blommar och mognar sent  på säsongen. Den kan ge viner med bra syra om skördeuttagen hålls nere. Den fungerar bäst i varmare klimat men producerar också i svalare områden. Det är en druva som kan ge stora skördar och har därför ofta använts till enklare viner eller som blenddruva. Druvan kan dock ge riktigt trevliga fräscha viner som är mycket matvänliga när skördeuttagen hålls nere och de är odlade i bra lägen.

Vid sidan av länderna ovan finns också odlingar i Albanien, Serbien, Bulgarien och Kina.

Till Alla druvor