Emperor

Emperor är en blå druva från Australien. Druvan odlas främst i South Australia och New South Wales samt i Kalifornien. Druvan används främst som bordsdruva och har kärnor, den ingår också i en del röda viner i Australien.

Synonymer inkluderar emperado, genova, genova rosa, red emperador och red emperor.

Det är en förhållandevis stor druvor, i regel oval eller avlång, som i färg går från rödlila till mörkröda. Smaken beskrivs som fruktig med toner som går mot söta körsbär. Sockerhalten i druvorna är mediumhög och de har ofta relativt tjockt skal. Den anges som särskilt bra i varma klimat.

Till Alla druvor