Catalanesca

Catalanesca är en grön druva från Kampanien, Italien. Majoriteten av odlingarna finns kring Vesuvius i Kampanien. Det är en gammal druva som är känd från 1400- eller 1500-talet. Viner görs bland annat under IGP Catalanesca del Monte Somma som vitt torrt vin eller passito, bägge ska innehålla minimum 85% av druvan

Synonym är (uva) catalana. Trots sitt namn verkar den inte komma från varken Katalonien eller Spanien.

Druvan används främst som bordsdruva. Den skördas vanligen förhållandevis sent på säsongen, ofta i oktober. och november. Den kan ge hög avkastning och har tjockt skal, ger viner med en hel del sötma. Viner på druvan ska ha smak av exotisk frukt, vita och gula blommor samt honung.

 

Till Alla druvor