Cascal

Cascal är en grön druva från norra Portugal. Den odlas bland annat i Vinho Verde och kring Porto.

Synonymer inkluderar morrão (Lousada), murrao, terrantez (Castelo de Paiva), pied de perdrix och pé de perdiz (Celorico de Basto) med flera. OBS den har ingen släktskap med den druva som heter terrantez på Madeira.

Casal är en lågproduktiv druva som är känslig för mögelangrepp och idag ovanligt förekommande. Vinerna sägs vara lätta och fräscha men lite anonyma. Druvan används främst i blender tillsammans med andra druvor.

Till Alla druvor