Casavecchia

Casavecchia är en blå druva från Kampanien, Italien är en gammal druva som varit nära att dö ut. Vissa vill koppla denna druva till texter av Plinius den äldre, 23-79 e.kr. DNA-analyser pekar dock mot en naturlig korsning av senare datum. Den återfinns främst i området kring Caserta i Kampanien.

Druvan mognar förhållandevis sent. Smaken på vinerna är ofta mörk, och örtig med toner av höst och svamp samt kryddiga inslag av grön paprika.

Till Alla druvor