Camarate

Camarate är en blå druva från Portugal, möjligen från Bairrada. Druvan är en naturlig korsning mellan druvorna cayetana blanca och alfrocheiro. Druvan är vanlig i Bairrada, i Dao och i Tejo samt i viss mån i Lisboa.

Synonymer inkluderar camarate tinto, castelão da bairrada, castelão do nossa, castelão nacional, moreto do douro, moreto de soure, mortagua de vide preta, negro mouro och vida preta. De flesta av dessa synonymer kommer från Tejo!

Det är en druva som trivs i värme och sol och kan ge hög avkastning. Den är dock känslig för många sjukdomar och angrepp och ger förhållandevis låg avkastning. Detta till trots är den viktig  som en blenddruva. Vinerna är i regel mjuka, smakrika och fruktiga med smak av röda frukter och bär samt låg syra. Det finns dock några vinproducenter som gör 100% viner på druvan. De bästa av dessa kommer från Bairrada och rekommenderas.

Till Alla druvor