Bukettraube

Bukettraube är en grön druva från Tyskland. Druvan är en korsning mellan silvaner och schiva grossa (trollinger). Den upptäcktes på 1800-talet och är sannolikt en naturlig korsning. Idag odlas den främst i  Sydafrika. Möjligen finns det också några odlingar i Alsace, Frankrike.

Synonymer inkluderar bocksbeutel, bouquettraube, bucket (den har dock ingen släktskap med den bulgariska druvan med samma namn), bukettrebe och würzburger.

Druvan ger aromatiska viner, oftast söta eller halvsöta. Smaken sägs ligga nära muscat i smak och doft.

Till Alla druvor