Bonarda piemontese

Bonarda piemontese är en blå druva från norra Italien. Bonarda går under flera lokala namn i norra Italien men bonarda piemontese är det vanligaste. Andra namn är till exempel bonarda dell’astigiano, bonarda di chieri, bonarda di gattinara och bonarda del monferrato. Idag är den förhållandevis ovanlig men odlas bland annat i Alto Piemonte.

Synonymer är bonarda del monferrato, bonarda dell’astigiano och bonarda di chieri. dert är dock inte samma druva som ibland kallas för bonarda i Argentina, denna är egentligen en douce noire. Bonarda dell’Oltrepò Pavese är egentligen druvan croatina.

Vinerna är ofta lätta och fruktiga men ganska enkla och ger färg. Druvan används ofta i blender.

Till Alla druvor