Birstaler muskat

Birstaler muskat är en grön hybriddruva från Schweiz. Druvan är en korsning på druvorna seyval och bacchus gjord år 1986 på den schweiziska sidan av Jura. Den odlas främst i Schweiz men det finns också odlingar i Beligien.

Druvans ursprungliga namn är VB 86-6. Synonymer inkluderar birchstaler muscat och muscat del la birse.

Druvan blommar tidigt och väger i stora lösa klasar. Den är tål kyla och frost. Druvan används främst som bordsdruva men också i vissa vinblender, balnd annat i söta viner. Dessa anges ha en muscatliknande smak och låg syra.

Till Alla druvor