Barbera del sannio

Barbera del sannio är en blå druva från Kampanien i södra Italien. Druvan är en lokal druva som främst återfinns i Castelvenere i Valle Telesina, inom appellationen Sannio. Den har inget släktskap med druvan barbera från Piemonte eller barbera sarda från Sardinien.

Synonym är barbetta.

Druvan har tjockt skinn och besläktad med druvorna casavecchia, catalanesca och summariello.

Förr användes druvan främst i blender i syfte att ge djupare färg till vinerna. På senare år har druvan dock vunnit viss popularitet på egen hand. Vinerna har viss kropp. är mörka och parfymerade i stilen.

Till Alla druvor