Arvine

Arvine är en grön druva från Valais, Schweiz. Det är en gammal druva som omnämns redan 1602. Majoriteten av de kända planteringarna finns fortfarande i Valais. Det har dock gjorts odlingar på försök i Rgonedalen i Frankrike och i Langhe i Piemonte, inga av dessa har dock fungerat fullt ut.

Synonymer inkluderar arvena, arvina och petite arvine. Notera att den inte har något släktskap med grosse arvine eller arvino nero.

Det är en druva som kan ge hög avkastning, den blommar tidigt och mognar sent, får kompakta klasar och har små bär. Druvan är dock mottaglig för flera olika sjukdomar. Trots detta hålls den högt. Druvan ger eleganta viner med smak av grapefrukt och mycket stensälta. det görs såväl torra som söta viner på druvan.

Till Alla druvor