Amigne

Amigne är en grön druva från Valais i Schweiz. Majoriteten av odlingarna återfinns kring staden Vétroz. Druvan är besläktad med avana från Piemonte och petit meslier från Champagne. Den omnämns ibland som en druva som kom med romarna, det finns dock inga bevis för att så är fallet. De äldsta beläggen för druvan är från 1600-talet.

Druvan kan ge hög avkastning men är också känslig för flera sjukdomar. Druvorna mognar relativt sent och växer i stora lösa klasar.

Vinerna sägs vara komplexa med tydliga citrussmaker och en hög krispig syra. Traditionellt gjordes torra vita viner på druvan, idag görs det också en del söta viner.

Till Alla druvor