Altesse

Altesse är en grön druva från Savoie, Frankrike. De flesta odlingarna återfinns i Savoie men det finns också i Vaucluse och i Schweiz.

Synonymer inkluderar anet, fusette d’amberieu, plant d’altesse, prin blanc, roussette, roussette de montagnieu med flera.

Druvan mognar förhållandevis sent, druvorna är rödlätta och de odlas ofta som bushvine. Vinerna kan ha doft av exotiska kryddor, blommor och ha smak av honung och mandel. De har ofta bra syra. De görs såväl vita viner som mousserande viner på druvan. Det är vanligt att den används i blender.

 

Till Alla druvor