Alionza

Alionza är en grön druva från Emilia-Romagna i Italien. Idag är den i nästan utdöd men den är känd sedan 1300-talet. Den är möjligen släkt med druvan trebbiano toscano.

Synonymer inkluderar aleonza, aliogna bianca del bolognese, allionza, gilonza, leonza, uva lonza och uva schiava.

Det finns fortfarande omkring 40-50 hektar med druvan kring Bologna och Modena. Druvan har ofta används i olika blender för vita viner samt som bordsdruva.

Till Alla druvor