Alfrocheiro

Alfrocheiro eller alfrocheiro preto är en blå druva som sannolikt kommer från Dao eller Alentejo i Portugal. I Spanien kallas den för brunãl och då anges dess ursprung vanligen till regionen Arribes i nordvästra Spanien.

Andra synonymer är albarin negro, albarin tinto, alfrucheiro, baboso negro, bastardo negro, caino gordo, tinta bastardinho och tinta de viseu.

Alfrocheiro ger små druvor som växer i små kompakta klasar. Vinerna får ofta fin kropp, tydliga tanniner och en bra syra. Det går att göra viner med hög kvalitet på druvan men den används också ofta i blender i så väl Portugal som Spanien. Vinerna har ofta smak av mogna jordgubbar och björnbär. Tack var sin fräschör används den vid sidan av röda viner också till roséviner och vita viner.

Till Alla druvor