Ahmeur bou ahmeur

Ahmeur bou ahmeur är en blå (rosa) druva från Algeriet eller Spanien. I USA heter den flame tokay. Druvan används främst som bordsdruva men kan ibland också ingå som blenddruva i enklare viner. Druvan odlas också i Argentina, Spanien, Portugal och i mindre mängd i Frankrike.

Övriga synonymer inkluderar angelina/angelino (Spanien), beni yenni, boal babosa, imperial negra, royal gordo, raisin kabyle och ragol med flera.

Druvorna blir stora  och färgen pendlar mellan rosa till djupare rött., enstaka druvor kan dock vara gröna. Smaken beskrivs som frisk och josig med fin fruktighet och viss syra. Förr var detta en av de mest poplära bordsdruvorna i USA, den är dock att transportera varför den tappat i popularitet. Druvan trivs i varmare klimat och är känslig för frost och den mognar sent.

Till Alla druvor