Alla recept
- S
- Sobanudlar i fläskbuljong á la streetfood
- Socca med ratatouille
- Sockerkaka med smak av citrus
- Sockersaltad sotad Salmalax med sojamajonnäs, cruditéer och pepparrot
- Sockersaltade nötter
- Sockerstekt svartkålssallad med svenska höstäpplen
- Sofias Halstrade lax med asiatisk sallad
- Sofias Halstrade lax med asiatisk sallad
- Soft shell crab med grön mango och pomelo
- Soja- och mirinmarinerad lax med wokade grönsaker och äggnudlar
- Solgula påskägg
- Solgula påskägg
- Sommarens goffigaste hallonpaj med vispad pannacotta
- Sommarfångst med tomat, sockerärtor och färskpotatis
- Sommargino
- Somrig grönsakssoppa med räkor och koriander
- Sopa de Fideo – Mexican noodle soup
- Soppa med blomkål och purjolök
- Soppa med kyckling, avokado, cheddar och friterad tortilla
- Soppa med kycklingfrikadeller, bok choy och udonnudlar
- Soppa med Shiitakesvamp
- Soppa på hjortron till höstens fester
- Soppa på hjortron till höstens fester
- Soppa på jordärtskockor med parmachips
- Soppa på rostade kräftskal, dill och fänkål
- Sorbet på äpplen med citron och mynta
- Sorbet på havtorn
- Sorbet på rosévin
- Sorbet på svarta vinbär
- Sötpotatis- och äppelsmör
- Sötpotatisklubbor med jalapeno
- Sötpotatispannkaka
- Sötsura köttbullar av kyckling med grapefrukt och röd paprika
- Soul Cleanser
- Soupe à l’Oignon (fransk löksoppa)
- Sour Orange Pie
- Spareribs med barbequesås, friterade lökringar, Pimentos de Padrón och coleslaw
- Sparris med äggula, löjrom, brynt smör och hasselnötter
- Sparris- och primörsallad med öppen chorizo och muskot
- Sparris, rabarber och nässlor
- Sparrisplättar med ramslökskräm och sallad
- Sparrisplättar med ramslökskräm och sallad
- Sparrissoppa med knoppsallad och västerbottenflarn.
- Sparrissoppa med örter, vitlök och parmesanost – Zuppa di asparagi
- Sparrissoppa med västerbottenchips och plocksallad
- Sparristarte med sparris- och parmesankräm.
- Spättafilé, potatispuré och sås på havskräftor
- Spenatsoppa med fänkål
- Spenatsoppa på kärnmjölk
- Spenatsoppa på kärnmjölk
- Spetskål med brynt hasselnötssmör
- Spetskålskimchi på ångat och grillat flatbread, kryddig shiitake och misodressing
- Squashplättar med dill
- Stekt inlagd strömming
- Stekt inlagd strömming!
- Stekt inlagd strömming!
- Stekt kejsarhatt, hasselnötssmör och friterad jordärtsskocka
- Stekt sejrygg med brynt saffranssmör, picklad gulbeta och torkad trumpetsvamp
- Stekt vildand med tryfferad jordärtskockspuré
- Stora äppelmuffins med kanel
- Stora äppelmuffins med kardemumma
- Stora grekiska köttbullar i arrabiatasås
- Stora räkor (ASC) med pecannötssmör, endiver, sparrispotatis, ruccola och dressing på örtyoghurt med jalapeño
- Strömming á la Kastellholmen
- Succé Pannacotta
- Sura äppelband
- Sura äppelband hemgjort godis
- Surdeg grundrecept
- Surdeg grundrecept
- Surdegstoast med kantareller, löjrom och parmachips
- Sval avocadosoppa med topp.
- Sval avocadosoppa med topp.
- Svartrotsgratäng med parmesan, sidfläsk och tryffel.
- Svartvinbärskaka
- Svennes potatissallad
- Svensk bläckfisk med ramslök och forellrom
- Svenska köttbullar smaksatta med kryddpeppar serverat med mandelpotatismos, pressgurka, rårörda lingon och gräddså
- Svenskt smörebröd
- Sweet and sour country ribs med coleslaw och majskolv.
- Sweet and sour country ribs med coleslaw och majskolv.
- Syrahbelugagryta med rödbetor
- Syrahbelugagryta med rödbetor
- Syrlig citronpaj
- Syrlig citronpaj
- Syrlig fruktmarmelad med smak av björnbär
- Syrlig granparfait med sotat gransocker, gransirap och ginbiscotti
- Syrlig yoghurtgryta med smak av harissa
- Syster O Bror´s kladdkaka
- Syster O Bror´s kladdkaka
- Syttende Mai Tai
- T
- Tabbouleh
- Tabbouleh
- Tabbouleh
- Tabbouleh
- Taco – hemgjord kryddblandning
- Taco med romanesco, krispiga kikärtor, svamp och lök.
- Tahinidressing
- Tårta av mandelmaräng och jordgubbskräm
- Tartar på lamm med hörökt morotscremé, picklat torkat lökpulver, syrliga kantareller och krispig grönkål
- Tartar på lamm, hörökt morotscremé och picklat lökpulver
- Tarte tatin
- Tarte Tatin
- Tarte Tatin
- Tartlette med fikon och burrata
- Tartlette med grön sparris och hollandaise med pepparrot
- Tekakor med grahamsmjöl och pomerans
- Tempuraräkor med korianderdipp
- Terrin på gravad röding, mandelpotatismousse, gravad citron och picklade grönsaker
- Texas Twinkie fylld med chorizofärs och ost
- Thailändsk linssallad med räkor och cashewnötter
- Tigerdrömmar
- Tiki-cocktail Bolo
- Tikka Masala-sås
- Tiramisu en Italiensk godsak
- Tjälknöl i kryddig saltlag
- Tjälknöl och gräddsås med cognac och grönpeppar
- Toast Skagen på surdegsbröd smaksatt med pepparrot och päroncognac
- Toastskagen i vegansk tappning
- Tomat & Broccolisoppa med citron & kummin
- Tomat & Broccolisoppa med citron & kummin
- Tomat & salviasallad med fetaost
- Tomat & salviasallad med fetaost
- Tomat- och aprikoskompott med frukt- och nötbröd
- Tomat- och ricottatartelett
- Tomat- och ricottatartelett
- Tomat- och saffransmarmelad
- Tomat- och saffransmarmelad
- Tomatbruschetta med kapris och kallskuret
- Tomatillo guacamole salsa
- Tomatsoppa från Alentejo, Portugal
- Tomatsoppa med saltbasilika och frasiga örthjärtan
- TOMTESKOGEN – Cocktail med tonicskum och sockerlag med gran
- Tonfisksallad med ris och egen Rhode Islanddressing
- Tonfisksallad med ris och egen Rhode Islanddressing
- Torsk med ägghack, kräftstjärtar och pepparrot
- Torsk med gremolatasås
- Torsk med räkor, ägg och pepparot
- Torsk, rabarber och sötpotatis
- Tortellinisallad med fetaost & mynta
- Tortellinisallad med fetaost & mynta
- Tortilla Espanola
- Tortilla med ost och salsa – quesadilla
- Toscasmet
- Turbolimpa med lingon
- Tysk potatissallad
- V
- Våfflor med jordgubbsbavarois
- Våfflor med mango och hemgjord sorbet på fruktjuice
- Vaniljkola
- Vaniljkräm
- Vardagsbröd med kardemumma
- Vardagsmat extravaganza – Makaronilåda med spenat och västerbotten.
- Vårens härliga smulpaj
- Variant på Rattatouillesoppa
- Variant på Rattatouillesoppa
- Vårig broccoli- & blomkålsoppa med ingefära, spiskummin & timjan
- Vårig broccoli- & blomkålsoppa med ingefära, spiskummin & timjan
- Vårlamm med rostade grönsaker
- Varm brieost med torkad frukt, nötter och honung
- Varm sallad med gnocchi och pumpa.
- VARMA ÄPPLEN FRÅN KIVIK
- Varma körsbär med vaniljglass och pistagenötter
- Värmande soppa på rostade tomater
- Vårrullar av rispapper fyllda med mango, sojagéle och getost serverade med chilidip
- Vårrullar med lammfärs, mynta och fetaost
- Varvad chokladmousse med mörk- och ljus choklad
- Västerbottenknäcke med kummin
- Västerbottenpaj med kantareller
- Västerbottenpaj med karamelliserad schalottenlök
- Västerbottensbröd
- Västerbottenslådan, lite smartare, lite enklare och mycket gott.
- Växtbaserad Shakshuka med tofu
- VeganPepparkakor
- Vegansk brownie med nougattryffel
- Vegansk Chili Cheese
- Vegansk chokladtårta
- Vegansk chokladtårta
- Vegansk chokladtårta med kaffetryffel
- Vegansk Civapchichi
- Vegansk Dream Sandwich
- Vegansk gnocchi med broccoloco
- Vegansk gryta
- Vegansk höstgryta med tofu, svamp och enbär
- Vegansk kladdkaka
- Vegansk kolatårta
- Vegansk Lax
- Vegansk makirulle med tångkaviar och röda linser
- Vegansk Mango Coconut Cheesecake
- Vegansk pasta med kyckl*ng och dragon
- Vegansk pilgrimsmussla på Oumph med creme ninionpuré
- Vegansk pumpasoppa med spiskummin och kikärtor
- Vegansk risgrynsgröt
- Vegansk Risotto med långsamtbakade tomater
- Vegansk rispanna med smarriga tillbehör
- Vegansk saffranspasta
- Vegansk semla – grundrecept
- Vegansk smörgåstårta
- Vegansk smörgåstårta – med rödbetsspackel
- Veganska Cheese balls
- Veganska hallongrottor
- Veganska lussebullar
- Veganska nuggets med klyftpotatis
- Veganska pannkakor
- Veganska planetdrömmar
- Veganska potatiskroketter
- Veganska Riesen
- Veganska rullader med dragonsås samt rödbets- och potatispure
- Veganska våfflor
- Vegetarisk pizza
- Vegoburgare, med röd coleslaw.
- Vetetortillas
- Victoria Sponge Cake
- Vietnamesiska vårrullar med rispapper, grönsaker, räkor och nuoc cham
- Viktors bananpannkakor med kokos.
- Vildsvinsgulasch med surkål, paprika och crème fraiche
- Vispad Pannacotta
- Vispat brynt smör
- Vit chokladmousse
- Vit chokladmousse med smörstekt kavring smaksatt med kanel
- Vit chokladmoussetårta med smak av passionsfrukt och citron
- Vit sparris med brynt hasselnötssmör
- Vit sparris med brynt smör och mandel
- Vit sparrissoppa med parmesanchips
- Vitkålsfräs med sojafärs, böngroddar och soja
- Vitkålssallad med valnötter och kanel
- Vitlökssotat lamm med brocamole och tomatillo
- Vitt matbröd med knaprig skorpa
- Vodkaspetsad strömming med pepparrot
- Vodkaspetsad strömming med pepparrot och citron
- Vongole är nyttigt för både kropp, själ och världen i stort.
- Vörtbröd
