Alldeles för mycket av det goda i decembersläppen

Fyra olika släpp, på en och samma dag (2 dec). 1. Exklusiv lansering i vinkällarbutikerna. 2. Små partier till utvalda butiker. 3. Lansering i ordinarie sortiment. 4. Inkvalat från beställningssortimentet. Det är nog något av ett rekord. Riktigt bra grejer dessutom. December månad är dyr som den är, fast här kommer så mycket bra vin att de också måste prioriteras in i julbudgeten. Perfekta julkappar till dig själv, vännerna och familjen. Det är något alldeles extra med hårda paket.
Jag har valt att rikta i mig på den exklusiva lanseringen samt små partier. Två släpps som kommer försvinna illa kvickt, utan påfyllning. Skynda investera alltså, och fram med komihågblocket.  De andra nyheterna sparar vi till ett senare tillfälle.

SMÅPARTIER
Mousserande vin

Ridgeview Grosvenor 2010, nr 9605. 298 kr.  600 fl.
Väldigt champagnelikt bubbel från England. Friskt, stramt och krispigt med fina nyanser av gröna äpplen, citron, lime och grape. Perfekt blindprovningsvin!

Jacques Selosse Brut Initial, nr 97037. 755 kr. 660 fl.
Selosse är alltid Selosse, Egen karaktär, fullmatad med brynt smör, bokna äpplen, kola och massor med syra och mineraler. Unikt.

Henri Giraud Fût de Chêne Grand Cru Brut, nr 95131. 869 kr. 240 fl.
Fatjäst och dessutom lagrad på ekfat i ett solerasystem. Det innebär massor med kraft, knäck, kola och nötter. Maffig och häftig champagne som måste serveras till mat.

Grand Siécle La Cuvée Laurent-Perrier, nr 90005. 999 kr. 120 flaskor
Ungt och alldeles alldeles underbart. LP’s prestigechampagne är fantastisk med sina renhet, doft av nytvättat och citrus. Djupt, fokuserat, elegant, välpolerat och sjukt snyggt.

GH Martel & Co Cuvée Victoire Brut Millésimé 1996, nr 95059. 999 kr för 1500 ml. 600 fl
En del 96:or börjar bli lite trötta, men denna magnum är fortfarande vid liv. Mogen, helt klart, men god med utvecklade smaker som rostade nötter och fudge. Perfekt om ni är två till nyår. Eller en, som dricker mjölk.

Bruno Paillard Brut Assemblage 2004, nr 95016. 485 kr. 1200 flaskor
Ung och mineralrik med drag av krossade stenar, vita blommor, gula stenfrukter och citrus, Läckert, läskade och inbjudande med fin lagringspotential.

Dehours La Cote en Bosses Extra Brut 2005, nr 95106. 449 kr. 120 flaskor.
Odlarchampagne utan dosage, som sig bör. Egen och personlig, nötig, äpplig, mycket stram och torr med massor av mineral och syra. Till någon som heter Bosse i julklapp?

Comtes de Champagne Brut BdB Taittinger 2005, nr 90298. 1200 kr. 1200 flaskor
Ahh Comtes. Äntligen. Riktigt yppig och god redan idag, tack vare den lättillgängliga årgången. Flörtiga smaker av vit persika, aprikos, nektarin och lite rök. Mmmmmm.

Larmandier-Bernier Terre de Vetus Premier Cru 2008, nr 99008. 485 kr. 600 flaskor.
Knastertorr á la odlarstyle. Mycket stramt och krispigt med fint djup och fokus. Toner av sälta och ostronskal. Ypperligt till just ostron, en masse!

Vitt vin

Clos Häuserer Riesling Domaine Zind Humbrecht 2009, nr 95094. 199 kr. 1200 fl.
Fruktigt och friskt med smak av melon, persika, aprikos och nektarin. Mineraldrivet med liten sötma och farligt lättdrucket,

Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain Olivier Leflaive 2010, nr 90085. 579 kr. 360 fl
Elegant och stort. Friska nyanser av citrus, limezest, fint integrerade fat, rostade hasselnötter, lite kola och magnifik längd.

Corton Charlemagne Grand Cru Jadot 2011, nr 90184. 939 kr. 72 fl
Dyra droppar, men ack så goda. Strama syror, krämig textur, pigg citrusfrukt, dyra rostade nötter, nybakade croissanter och massor med längd och mineral.

Ridge Monte Bello Chardonnay Ridge Vineyards 2010, nr 96075. 72 fl
Se tidigare provningsnoteringar. 72 flaskor. Här gäller det att vara snabb!

Rött vin

Barolo x 4
Två Barolo från Renatto Ratti. Conca 2009, nr 95092. 479 kr. 180 flaskor. Tät, mustig och koncentrerad med en hel del fat som behöver integreras.
Rocce 2009, nr 96005. 599 kr. 240 fl. Mer saftig än ovan vin. Frisk med massor av röda bär, rosor och krossade stenar.

Två Barolo från Borgogno. Borgogno Barolo 2008, 299 kr. 1200 fl. Frisk och syrlig, med fina tanniner i en modern härlig stil.
Borgogno Barolo Liste 2008, nr 99484. 360 fl. Hög syra, mycket stram och mineralig. Rödfruktig, rosig och stenig. Gott gott!

Miguel Torres Mas la Plana 2009, nr 97138. 379 kr. 360 fl
Ett lagringsprojekt med massor av syra, elegans, snygga tanniner, choklad och mörka bär. Kommer bli magisk.

Gevrey-Chambertin Trapet 2011, nr 90067. 399 kr. 360 fl
Sillkig men ändå stram med fina syror och röd läcker frukt. Elegant och örtig med smak av lingon, körsbär och jordgubbar.

Calera Ryan Vineyard Pinot Noir Calera Wine Company 2009, nr 90520. 339 kr. 120 fl
Kalifornien kan ju det där med vin, särskilt pinot noir och särskilt Calera. Detta vin är kryddigt, silkigt och mustigt med läckra smaker av granatäpplen, mogna jordgubbar och vildhallon.

Ridge Monte Bello Cabernet 2010, nr 96074. 108 fl
Se tidigare provningsnoteringar. Fortsätt vara snabb!

Sött avslut

Recioto della Valpolicella Classico Zenato 2007, nr 90302. 299 kr. 300 fl.
Härlig sötma! Koncentrerat och smarrigt med smak av hallon, choklad, syrliga körsbär och jordgubbssylt.

Vin Santo di Montepulciano 2004, nr 90191. 469 kr. 36 fl. Weblansering.
Simmigt söt men ändå frisk med fin syra och smak av muscovadosocker, lakrits, kola och valnötter.

SMÅ PARTIER I UTVALDA BUTIKER
Mousserande vin

André Clouet Millésime 2008, nr 99429. 349 kr.
Oväntat frisk och krispig Clouet, som annars bjuder på en mer knäckig och fyllig champagne. Smakrik med drag av ostronskal, äpplen och vit persika.

Nominé-Renard Special Club 2008, nr 99387. 396 kr
Ungt och stramt, med en liten rökig ton och massor av mineraler och elegans. Behöver tid, så lagra helst.

Vitt vin

Bourgogne Vieilles Vignes Roche de Bellene 2011, nr 99502. 149 kr
Elegant och balanserat vin från gamla vinstockar. Rent och friskt med smak av rostade nötter och citrus.

Wild Yeast Chardonnay 2010, nr 99130. 159 kr
Nötigt, fylligt och mineraldrivet, snyggt vin från Sydafrika och fina producenten Springfield Estate. Fyllt med pigga citrufrukter, som rosa och vit grape, citron och lemonad.

Rött vin

Hedges Family Estate Red Mountain 2010, nr 99275. 169 kr
Härligt vin från Washington State med bra syra, mineral och perfekt balans. Saftigt och sprängfullt med bär som lingon, körsbär och röda vinbär.

Chateau Cassagne Haut-Canon La Truffiére 2001, nr 99453. 199 kr
Kul med en mogen Bordeaux. Och framför allt gott. Fortfarande stram och frisk. Fina toner av ceder, läder, lite tobak och cigarrlåda och cassis.

Chateauneuf-du-Pape Tradition Cuvée du Vatican 2011, nr 99150. 239 kr
Saftig och smakrik ChNdPape med drag av hallon, körsbär, granatäpplen och örter. 2011 är en god årgång att dricka redan nu från Rhone, till skillnad från 2010.

Bosquet des Papes Cuvée Tradition 2011, nr 99170. 259 kr
Friskt och tillgängligt med drag av vildhallon, ceder och lingon. Snyggt och gott att dricka redan idag. 2011 som sagt. Drick.

Roda Reserva 2008, nr 97103. 249 kr
Bodegas Roda i Rioja gör finstämda, klassiska viner med elegant frukt och bra syra. Det här är gott redan idag med sin röda frukt, kryddor och tobak, fast det går såklart att spara i många år.

Barolo Marcenasco Renato Ratti 2009, nr 95035. 279 kr
Ung men ändå tillgänglig och öppen Barolo. Tät och frisk med underbar doft och smak av lingon, körsbär, granatäpplen och rosor. Smarrigt!

Sito Moresco Gaja 2011, nr 90431. 289 kr.
Syrlig och yppig med smak av körsbär, lingon, tranbär och rosor. Bra bett, bra syra och ett jäkligt bra vin helt enkelt.


Fler artiklar