- Hem /
- skribenter /
- Sofia Ander /
Dolcetto – druvan i skuggan
Dolcetto – druvan i skuggan
Vinplaneten är full av skuggor. Skuggor där de mindre kända och mindre eftertraktade druvorna hamnar. Dolcetto - druvan i skuggan - är en av dem.
receptRåhalstrad vit sparris med salamiLäs mer
Här en vit sparris som råhalstras och serveras med rumstempererad Pata Negra Salami och brynt smör. En enkel mycket smakrik förrätt!
receptKöttbullar kokade i tomatsås med mandel och potatisLäs mer
Köttbullar eller så kallade Albondigas, är en klassiker i det spanska tapasköket.
