5oo g plommon
0,5 dl vatten
1,5 dl syltsocker
0,5 dl farinsocker
1 st kanelstång

Skölj plommonen och räkna dem. Lägg dem hela i en kastrull och koka tillsammans med övriga ingredienser i 10 minuter utan lock eller tills plommonen faller isär och kärnorna lossnat. Plocka upp antalet kärnor som du hade plommon. Häll upp på väl rengjord burk.