- Hem /
- skribenter /
- Magnus Reuterdahl /
Quinta da Lapa och Tyto Alba. Tejo, Portugal.
Quinta da Lapa och Tyto Alba. Tejo, Portugal.
När man pratar pris kontra kvalitet finns det få länder som levererar så bra som Portugal. Varje gång jag åker till Portugal hittar jag något nytt och något spännande och ibland återupptäcker man något man glömt bort. Så också på resan till Tejo, här kommer ett par ord om ett vineri som jag känt till länge men som jag inte kopplade samman med Tejo och ett som var helt nytt för mig. Jag vill se mer bra viner från Portugal på bolagshyllan och hos våra nätvinshandlare.
Quinta da Lapa, Tejo, Portugal.
När jag är i Lissabon ser jag till att alltid boka in ett besök på André Magalhães utmärkta restaurang A Taberna da Rua das Flores. Väl där har jag druckit vin från Quinta da Lapa, ett vineri som tillhör hans fru Sílvia Canas da Costa. Det här är riktigt bra, gastronomiska viner, där min stora favorit är deras mousserande vin samt vinet Nana. Vinerna är rena fräscha och välgjorda och har en riktigt fin syra. Vad jag missat var att de var från Tejo.
Det mousserande vinet är gjort på artinto och heter Quinta da Lapa Bruto Natural.
Det är ett bra mousserande vin med en riktigt snygg syra som får en turbo av härliga stentoner. Det är ett vin med fin smak av gröna äpplen, lime och citron. Det smakar av druvan arinto och Portugal. Det här är snyggt, elegant och komplext.
Vill man stanna en natt på en vingård är Quinta da Lapa ett fantastiskt ställe. En stor traditionell gård omgiven av vingårdar. När det blir mörkt blir det riktigt mörkt och när det är natt kan man höra en nål falla. På rummen som är moderna är det just stillhet som man vill uppnå, därför finns ingen TV men det finns stora vardagsrum att umgås i och där finns en TV för den som känner sig hugad.
Etiketter är viktiga och Nana har en etikett som jag föll för. En etikett som berättar en historia och som visar homage till tidigare generationer. På etiketten ser vi Sílvia Canas da Costa mamma.
Quinta da Lapa Nana Reserva 2011 görs på syrah, touriga nacional och cabernet sauvignon.
Det här är ett komfortvin, härligt insmickrande, mjukt och smakrikt med röd frukt och en liten blommig ton. Det är dock något mer än så, för här finns också en fin syra och en lång eftersmak. Det är fräscht, gott och direkt, det är ett vin med kärlek.
Tyto Alba, Companhia das Lezírias, Tejo, Portugal
På tal om etiketter, satte sig en annan i mitt huvud: Tyto Alba, ugglevinet. Putslustiga etiketter är inte min stil men denna gillar jag, kanske är det humanisten i mig som appelleras av klokhetens symbol, kanske är det att den faktiskt är charmig. Främst beror det på att vinerna är bra. Vinerna görs av Companhia das Lezírias. Vinet kommer för övrigt i en trälåda, formad som en fågelholk där ugglan tittar ut. Tanken är också att lådan ska kunna fungera som fågelholk efter att vinet är urdrucket.
Tyto Alba är namnet på en uggla som lever i ladugårdar och äldre hus. För Companhia das Lezírias är den en symbol att deras vingårdar är i balans med naturen. Vingårdarna ligger omgivna av skogsmark och jordmånen är sandig. Även detta är gastronomiska viner men här bygger fräschören mer på mineralitet än syra.
Tyto Alba vinhos protegidas tinto 2013 gjort på druvorna touriga nacional, touriga franca och alicante bouschet.
Det här är ett trevligt lite flörtigt vin med lite mörkare frukt i botten som ackompanjeras av lättare blommig ton med inslag av viol och svarta vinbär. Här finns också ekfatstoner med smak av vanilj och tydliga tanniner. Härligt torr med ett långt trevlig eftersmak med en lite kryddigt avslut.
Tyto Alba vinhos protegidas rosé 2015 gjort på touriga nacional och merlot.
Lite annorlunda rosé för att komma från Portugal, närmast persikofärgat. Det är riktigt fräscht, har en trevlig kropp och fin lite rödfruktig ton med inslag av apelsinskal. Stentoner ger en fräschör som minner om sälta och i avslutet finns en trevlig beska. Utmärkt matvin.
Tyto Alba vinhos protegidas Branco 2015 gjort på 90% fernão pires och 10% verdelho.
Det här är ett fräscht vin med lite kropp och fin struktur. I frukten återfinns persikor, exotiska frukter och lime samt en hint av aromatiska örter. I vinet återfinns krämighet och en liten kyss av ekfat och fräschören kommer främst från stentoner.
Detta är viner som förnärvarande inte finns i Sverige, även om jag sett att Quinta da Lapa har gått att köpa via någon nätvinhandlare för något år sedan, men det är sådana viner jag vill se mer av när jag shoppar. Under tiden är de en ursäkt så god som någon för att åka till Portugal, ofta!
Magnus Reuterdahl