SkribentMagnus Reuterdahl
Magnus senaste artiklar
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln19 november 2024Amerikansk husman – Long Island chowder
Hösten är musseltider, det betyder att jag gärna lagar chowders av olika slag. Idag är det dags för en Long Island clam chowder. Det är en smakrik och mycket god krämig soppa eller gryta med såväl tomat som grädde och givetvis massor av musslor. Comfort food för hösten och vintern. Häng med!
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln13 november 2024Resfeber? Magnus tipsar om Lissabon!
Vill du komma bort från höstmörkret? Så här när novembermörkret börjar omsluta oss och D-vitaminet intaget når bottennivåer, då brukar jag åka iväg på en tur söderut. I år bar det av till en av mina favoritstäder i Europa, Lissabon. Häng med så tipsar jag om var du kan köpa vin, om bra vinbarer och fantastiska restauranger i den portugisiska huvudstaden.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln28 oktober 2024Bus eller godis?
Bus eller godis? Tiden är här för dörrknackning, utklädda barn, grinande pumpor, skräckfilmer och kalla kårar. Andra håller sig till den mer traditionella högtiden all helgonsafton.
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln22 oktober 2024Vitt vin med höstkrubb
Jag lagar mat året runt men när hösten kommer känns det än mer angeläget. När mörkret pockar på och regnet smattrar mot rutan så det perfekt att stå i ett varm och härligt kök. Idag har jag plockar fram några recept som passar utmärkt till vita viner. Häng med!
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln15 oktober 2024Röda viner med höstkäk
Röda viner med höstkäk. På spisen kokar en höstgryta, i ugnen steks en köttbit och i pannan rör jag ihop en risotto, så kan en helg se ut hemma hos mig. När det blir svalare ute värmer det att stå framför spisen, och ett glas bra rödvin hjälper till! Detta är några recept och röda viner jag njuter av i höst, häng med!
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln10 oktober 2024Spritskolan: Vad är schnaps?
Spritskolan: Vad är schnaps? Det är lätt att gå vilse i spritdjungeln, till exempel är snaps och schnaps samma sak? I den här artikeln reder vi ut vad schnaps är och var den kommer ifrån samt hur den skiljer sig från snaps och schnapps. Häng med!
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln1 oktober 2024Nu är Mont d’Or säsongen här
Jag älskar ost och när jag ser den första Mont d’Or osten i ostdisken då vet jag att hösten är här. Där och då vill jag likt Broder Tuck i Robin Hood brista ut i ett: Prisa Gud! Här kommer Mont’Dor säsongen! Vad är då en Mont d’Or och vad dricker man till den? Häng med!
Magnus Reuterdahl
Läs hela artikeln3 oktober 2024Äppel, päppel, pirum, parum…
Den 25 september är det äpplets dag. Äpplet har varit med oss under mycket långt tid, det är faktiskt mycket äldre än oss människor. I Norden har det funnit som vildäpple sedan åtminstone stenålder och äpplen som vi känner dem idag sedan åtminstone medeltiden. Idag funderar jag lite på äpplen, dess historia och drycker gjorda på äpplen. Häng med!
Utforska populära sidor
Nyhetsbrev
Registrera dig för vårt
inspirerande nyhetsbrev
och få information om inspirerande artiklar, exklusiva viner, erbjudanden samt innehåll om alkoholhaltiga drycker. (Du kan när som helst avregistrera dig).